นายแพทย์ไมค์ ไรอัน ผู้อำนวยการบริหารฝ่ายโครงการฉุกเฉินขององค์การอนามัยโลก (WHO) กล่าวว่า ไม่มีหลักฐานแสดงว่าเชื้อไวรัสโควิด-19 สามารถแพร่ระบาดผ่านทางอาหาร
“ไม่ควรจะมีผู้ใดมีความวิตกเรื่องอาหาร แพคเกจอาหาร หรือการขนส่งอาหาร เนื่องจากอาหารเป็นเรื่องที่มีความสำคัญมาก และผมไม่ต้องการให้มีการสร้างภาพที่ว่าอาหารหรือห่วงโซ่อาหารของเรามีปัญหา เนื่องจากเราอยู่ภายใต้แรงกดดันมากพออยู่แล้ว”
นายแพทย์ไรอันกล่าว
ทางด้านแพทย์หญิงมาเรีย แวน เคิร์กโฮฟ หัวหน้าแผนกโรคอุบัติใหม่ของ WHO กล่าวว่า “ต่อให้ไวรัสสามารถแพร่กระจายผ่านทางอาหาร ซึ่งขณะนี้ยังไม่มีหลักฐานบ่งชี้ในเรื่องนี้ ไวรัสโควิด-19 ก็อาจถูกทำลายเหมือนกับไวรัสอื่นๆ ก่อนที่เราจะกินอาหารลงไป หากอาหารนั้นมีการปรุงสุก”
ทั้งนี้ WHO ยืนยันในเรื่องดังกล่าว หลังจากมีรายงานว่า เมือง 3 แห่งในจีนได้ตรวจพบไวรัสโควิด-19 บนพื้นผิวของอาหารแช่แข็งที่นำเข้าจากต่างประเทศในช่วง 4 วันที่ผ่านมา ซึ่งสร้างความวิตกว่าไวรัสโควิด-19 อาจแพร่กระจายผ่านทางอาหาร และนำไปสู่การระบาดครั้งใหม่
โดย สำนักข่าวอินโฟเควสท์ (14 ส.ค. 63)
Tags: COVID-19, WHO, มาเรีย แวน เคิร์กโฮฟ, องค์การอนามัยโลก, อาหาร, โควิด-19, ไมค์ ไรอัน