กระทรวงพาณิชย์จีนเปิดเผยว่า ประชาชนควรกักตุนสิ่งของที่จำเป็นในชีวิตประจำวันเพื่อรองรับหากอุปสงค์เพิ่มขึ้นอย่างกระทันหัน ขณะที่รัฐบาลพยายามที่จะสร้างความมั่นใจว่า จะมีปริมาณอาหารที่เพียงพอสำหรับช่วงฤดูหนาว
แถลงการณ์ของกระทรวงพาณิชย์จีนยังเรียกร้องให้หน่วยงานท้องถิ่นเร่งดำเนินการเพื่อรับรองว่าจะมีปริมาณอาหารเพียงพอ และราคามีเสถียรภาพ
นอกจากนี้ เจ้าหน้าที่ท้องถิ่นควรเตรียมการล่วงหน้า เช่น การซื้อผักที่สามารถเก็บไว้ได้ล่วงหน้า และพยายามเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับเครือข่ายการขนส่งฉุกเฉินเพื่อให้มีช่องทางการจัดจำหน่ายทีมีประสิทธิภาพและราบรื่น
สำนักข่าวรอยเตอร์รายงานว่า ราคาผักที่พุ่งสูงขึ้นเป็นผลมาจากฝนที่ตกหนักผิดปกติ ซึ่งทำให้เกิดความวิตกด้านราคาอาหาร รวมถึงทำให้เจ้าหน้าที่ของรัฐบาลมีความกังวลด้วย
ทั้งนี้ เมื่อวานนี้ รัฐบาลจีนประกาศเตรียมยกระดับมาตรการแก้ไขปัญหาอาหารเหลือทิ้งจำนวนมหาศาลในประเทศ ทั้งธัญพืชที่เหลือทิ้งจากการเก็บเกี่ยว รวมถึงอาหารจากครัวเรือนต่าง ๆ เพื่อให้เป็นไปตามเป้าหมายของประเทศในการมุ่งสร้างความมั่นคงด้านอาหาร
โดย สำนักข่าวอินโฟเควสท์ (02 พ.ย. 64)
Tags: กักตุนอาหาร, จีน, ปัญหาอาหารเหลือทิ้ง, ฤดูหนาว