นางสาวณัฐวีณ์ วชิรทวีพัฒน์ ผู้จัดการทั่วไป บริหารกลุ่มตลาดเกิดใหม่ บมจ.ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป [TU] กล่าวว่า แบรนด์ซีเล็ค (SEALECT) ทูน่ากระป๋องยอดขายอันดับหนึ่งของไทย ภายใต้ TU ผู้นำอุตสาหกรรมอาหารทะเลระดับโลก จับมือ ฉั่วฮะเส็ง แบรนด์น้ำพริกเผาอันดับหนึ่งคู่ครัวไทย เปิดตัวผลิตภัณฑ์ “ซีเล็ค x ฉั่วฮะเส็ง น้ำพริกเผาทูน่า” ชูจุดเด่นการผสมผสานเนื้อทูน่าพรีเมียมแน่นเต็มคำเข้ากับน้ำพริกเผาสูตรต้นตำรับรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม เจาะกลุ่มผู้บริโภครุ่นใหม่และสายรักสุขภาพที่มองหาความอร่อย สะดวก และได้คุณค่าทางโภชนาการสูง พร้อมตั้งเป้ายอดขายทะยานสู่ 1 ล้านกระป๋องภายในปีนี้
ความร่วมมือในครั้งนี้ถือเป็นการตอบรับกระแสตลาดเครื่องปรุงรสในประเทศไทยที่มีมูลค่ารวมกว่า 4 หมื่นล้านบาท ซึ่งปีที่ผ่านมามีการขยายตัว 8% และยังมีแนวโน้มเติบโตต่อเนื่อง โดยได้รับแรงหนุนจากพฤติกรรมของผู้บริโภคที่หันมาทำอาหารรับประทานอาหารเองมากขึ้น รวมทั้งการเติบโตของกลุ่มอาหารพร้อมทาน (Ready-to-Eat) และช่องทางออนไลน์ที่ช่วยให้ผู้บริโภคเข้าถึงสินค้าได้สะดวกและรวดเร็วยิ่งขึ้น ขณะเดียวกัน ตลาดอาหารเพื่อสุขภาพนั้นยังคงเติบโต สะท้อนเทรนด์ “Healthy but Tasty” ที่ผู้บริโภคนั้นมองหาสินค้าที่สะดวก ตอบโจทย์วิถีชีวิตเร่งรีบ แต่ยังคงให้ความสำคัญกับรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ ส่งผลให้สินค้ากลุ่มโปรตีนพร้อมทานและเมนูฟิวชันไทยสมัยใหม่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้น
“การร่วมมือกับฉั่วฮะเส็งในครั้งนี้ ถือเป็นการผนึกความแข็งแกร่งของสองแบรนด์ที่เป็นผู้นำตลาด โดยดึงจุดเด่นของซีเล็คที่เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านโปรตีนคุณภาพจากทูน่า มาผสานกับรสชาติไทยแท้ที่คุ้นเคยและเป็นเอกลักษณ์ของน้ำพริกเผาฉั่วฮะเส็ง เกิดเป็นรสชาติฟิวชันที่ลงตัว เราเชื่อมั่นว่าผลิตภัณฑ์ ‘ซีเล็ค x ฉั่วฮะเส็ง น้ำพริกเผาทูน่า’ จะเป็นเมนูพร้อมทานที่เข้ามาเติมเต็มมื้ออาหารของคนรุ่นใหม่ ให้สามารถอิ่มอร่อยได้ง่ายๆ ในทุกวัน” นางสาวณัฐวีณ์ กล่าว
นางสาวกุลฤทัย พรหมบันดาลกุล ผู้จัดการอาวุโส กลุ่มงานการตลาด บริษัท ฉั่วฮะเส็ง ฟู้ดโปรดักส์ จำกัด กล่าวว่า เพื่อรักษาความแข็งแกร่งของฉั่วฮะเส็งในฐานะแบรนด์น้ำพริกเผาอันดับหนึ่งของประเทศต่อเนื่องกันถึงสองปีซ้อน เราได้เดินหน้า 4 กลยุทธ์สำคัญเพื่อขับเคลื่อนธุรกิจ ได้แก่ 1. การสร้างความเชื่อมั่นในแบรนด์และการรักษาความแข็งแกร่งในตลาดหลัก (Strengthen Core Market) 2. การขยายช่องทางจัดจำหน่าย (Channel Expansion) ทั้ง Modern Trade, Traditional Trade และช่องทางออนไลน์ 3. การพัฒนาสินค้าใหม่ให้ตอบโจทย์ผู้บริโภคแต่ละกลุ่ม (Product Innovation) และ 4. การร่วมมือกับพันธมิตรเพื่อสร้างสรรค์สินค้าและแคมเปญใหม่ๆ (Co-Branding Strategy) เพื่อเข้าถึงกลุ่มผู้บริโภคที่หลากหลายยิ่งขึ้น
การพัฒนาสินค้าร่วมกับแบรนด์ซีเล็คในครั้งนี้ ถือเป็นหนึ่งในจิ๊กซอว์ชิ้นสำคัญภายใต้กลยุทธ์ดังกล่าวที่ช่วยตอกย้ำความแข็งแกร่งของแบรนด์ฉั่วฮะเส็ง ผ่านการหยิบเอารสชาติต้นตำรับครัวไทยมานำเสนอในรูปแบบที่สอดรับกับไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่มากยิ่งขึ้น
