สำนักงานอาหารสิงคโปร์ (SFA) ประกาศเรียกคืนผลิตภัณฑ์สลัดผักรวมที่นำเข้าจากออสเตรเลีย หลังจากผลการทดสอบพบว่ามีปริมาณเชื้อแบคทีเรียบาซิลลัส ซีเรียส (Bacillus Cereus) เกินกว่าที่กำหนดไว้
ในแถลงการณ์ที่มีการเผยแพร่เมื่อวันพฤหัสบดี (21 ส.ค.) SFA ได้ระบุว่าผลิตภัณฑ์ผักสลัดรวมที่ถูกเรียกคืนคือ “Coolibah Herbs Gourmet Salad Mix” และขณะนี้กระบวนการเรียกคืนกำลังดำเนินการอยู่
นอกจากนี้ SFA แนะนำให้ผู้บริโภคที่ซื้อผลิตภัณฑ์นี้ไปแล้ว งดการบริโภค ส่วนผู้ที่บริโภคสลัดผักดังกล่าวไปแล้วและมีความกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของตนเอง ควรไปพบแพทย์เพื่อขอคำปรึกษา
สำนักข่าวซินหัวรายงานว่า บาซิลลัส ซีเรียส เป็นแบคทีเรียที่พบได้ทั่วไปในสิ่งแวดล้อม และในลำไส้ของแมลงและสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ซึ่งแบคทีเรียชนิดนี้มักเป็นสาเหตุของอาการอาหารเป็นพิษ โดยอาการที่อาจเกิดขึ้นได้แก่ อาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง และท้องเสีย
โดย สำนักข่าวอินโฟเควสท์ (22 ส.ค. 68)
