บมจ.เถ้าแก่น้อย ฟู๊ดแอนด์มาร์เก็ตติ้ง (TKN) ปรับกลยุทธ์สินค้ากลุ่มสาหร่ายอบ เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ “สาหร่ายอบเถ้าแก่น้อย อร่อย X2 Korean Style” ชูคอนเซ็ปต์ “กินเดี่ยว–กินคู่” หวังเปลี่ยนพฤติกรรมผู้บริโภคจากการเป็นเพียงขนมขบเคี้ยว (Snack) ไปสู่การเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหารหลัก (Everyday Meal) เพื่อเพิ่มความถี่ในการซื้อซ้ำและเพิ่มปริมาณการบริโภคต่อคน (Consumption Rate) ปักธงกระจายสินค้าผ่านช่องทางหลัก 7-Eleven ในเดือนกันยายน 2569
นางสาวอรพัทธ์ พีระเดชาพันธ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร TKN เปิดเผยว่า ตลาดสาหร่ายอบยังมีโอกาสเติบโตสูง โดยภาพรวมปีนี้อัตราการเติบโตของกลุ่มสาหร่ายอบสูงกว่า 10% สะท้อนถึงความต้องการของผู้บริโภคที่หันมาใส่ใจสุขภาพและมองหาขนมทานเล่นที่รับประทานง่าย การเปิดตัวสินค้าสูตร Korean Style ครั้งนี้ถือเป็นอีกหนึ่งกลยุทธ์ในการขยายกลุ่มสินค้า (Line Extension) จากเดิมที่มีสูตรเฉพาะของเถ้าแก่น้อยอยู่แล้ว เพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับผู้บริโภคและขยายฐานลูกค้าในระยะยาว
การขยับกลยุทธ์ครั้งนี้เป็นการนำเทรนด์วัฒนธรรมอาหารเกาหลีมาต่อยอดกับสินค้า โดยเน้นคุณสมบัติไม่เติมผงชูรส (NO MSG) อบด้วยน้ำมันปาล์มและน้ำมันรำข้าว ออกสู่ตลาด 2 รสชาติ คือ Classic และ Spicy ขนาด 4 กรัม ราคา 20 บาท พร้อมจัดโปรโมชันกระตุ้นยอดขายช่วงเปิดตัวผ่าน 7-Eleven ซื้อ 2 ชิ้น 30 บาท เพื่อสร้างการรับรู้และเร่งอัตราการทดลองใช้สินค้า (Trial Rate) ในกลุ่มคนรุ่นใหม่และผู้ที่ชื่นชอบอาหารเกาหลี
