ทางการจีนเปิดฉากการสอบสวนตามรายงานข่าวเกี่ยวกับการใช้สารฟอร์มาลีนเพื่อคงความสดของกะหล่ำปลีสำหรับบริโภค หลังจากบล็อกเกอร์ด้านสิ่งแวดล้อมรายหนึ่งได้เผยแพร่คลิปวิดีโอแฉภาพคนนำกะหล่ำปลีลงไปจุ่มแช่ในสารละลาย ก่อนนำขึ้นรถบรรทุกเพื่อขนส่ง
เจ้าหน้าที่ในมณฑลเหอเป่ย์ทางตะวันออกเฉียงเหนือยืนยันว่า ได้ตรวจสอบคลิปวิดีโอดังกล่าวแล้ว ขณะที่สื่อของรัฐรายงานว่า เจ้าหน้าที่ตำรวจได้ดำเนินคดีทางกฎหมายกับบุคคลที่มีส่วนเกี่ยวข้องแล้ว
ทั้งนี้ การใช้สารฟอร์มาลีนเพื่อรักษาความสดของอาหารเป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเด็ดขาดในจีน โดยสารดังกล่าวเป็นสารเคมีไม่มีสีที่ใช้สำหรับรักษาสภาพตัวอย่างทางชีววิทยา และเป็นสารที่ทราบกันดีว่าก่อมะเร็ง
ขณะเดียวกัน เจ้าหน้าที่กำลังเร่งดำเนินการเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดความตื่นตระหนกและฟื้นฟูความเชื่อมั่น ด้วยการส่งเจ้าหน้าที่เข้าสุ่มตรวจตามตลาดต่าง ๆ ทั่วประเทศ
สื่อของรัฐบาลจีนระบุว่า ทีมสอบสวนจะตรวจสอบด้วยว่าการกระทำดังกล่าวมีความแพร่หลายเพียงใด พร้อมทั้งดำเนินมาตรการเพื่อแกะรอยผักที่ได้รับผลกระทบต่อไป
ทางการท้องถิ่นในอำเภอคังเป่าระบุในแถลงการณ์เมื่อวันเสาร์ (22 ส.ค.) ว่า “หากตรวจพบการกระทำผิดกฎหมายหรือไม่เป็นไปตามมาตรฐาน จะถูกดำเนินคดีอย่างเด็ดขาดตามกฎหมาย เพื่อสร้างความมั่นใจในความปลอดภัยของผลผลิตผักที่ป้อนเข้าสู่ตลาด”
อนึ่ง จีนเป็นผู้ผลิตกะหล่ำปลีรายใหญ่ที่สุดในโลก โดยผลิตกะหล่ำปลีได้มากกว่า 30 ล้านตันต่อปี หรือคิดเป็นเกือบครึ่งหนึ่งของผลผลิตรวมทั่วโลก ขณะที่ผลผลิตส่วนใหญ่ถูกส่งออกไปยังประเทศเพื่อนบ้านในภูมิภาคเอเชีย โดยมีเวียดนาม เกาหลีใต้ และรัสเซีย เป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางหลักในการส่งออกผักดังกล่าว
โดย ตนุพัฒน์ ปิยะรัตน์/พสิษฐ์ อุ่นเมตตาจิต
