อาหารวันนี้

นายอังเดร เมลนิเชนโก มหาเศรษฐกิจปุ๋ยและถ่านหินชาวรัสเซียเปิดเผยว่า วิกฤติอาหารโลกมีแนวโน้มรุนแรงขึ้น เว้นเสียแต่ว่าสงครามในยูเครนจะยุติลง เพราะราคาปุ๋ยพุ่งขึ้นอย่างรวดเร็วจนเกษตรกรจำนวนมากไม่สามารถซื้…

รัฐบาลไต้หวันเปิดเผยว่า ไต้หวันวางแผนที่จะยกเลิกคำสั่งห้ามนำเข้าสินค้าประเภทอาหารจากจังหวัดฟูกูชิมะและจังหวัดอื่น ๆ ของญี่ปุ่น ซึ่งถูกกำหนดขึ้นหลังเกิดวิกฤตการรั่วไหลของสารกัมมันตรังสีจากโรงไฟฟ้านิวเค…

ศาสตราจารย์คาร์ล ฟิลพ็อตต์ คณะแพทยศาสตร์นอร์ริช มหาวิทยาลัยอีสต์แองเกลีย ประเทศอังกฤษเผยผลการศึกษาว่า เด็กที่หายจากการติดเชื้อโควิด-19 อาจมีประสาทการรับรู้กลิ่นที่ผิดเพี้ยน ซึ่งจะทำให้อาหารที่เด็กเลือ…

สำนักข่าวรอยเตอร์รายงานว่า รัฐบาลจีนประกาศเตรียมยกระดับมาตรการแก้ไขปัญหาอาหารเหลือทิ้งจำนวนมหาศาลในประเทศ ทั้งธัญพืชที่เหลือทิ้งจากการเก็บเกี่ยว รวมถึงอาหารจากครัวเรือนต่าง ๆ เพื่อให้เป็นไปตามเป้าหมาย…

รายงาน Asia Food Challenge Report ประจำปี 2564 ที่จัดทำโดย PwC, โรโบแบงก์ และเทมาเส็ก ระบุว่า ผู้บริโภคชาวเอเชียจะมีค่าใช้จ่ายเกี่ยวกับอาหารมากขึ้นเป็น 2 เท่าภายในปี 2573 ซึ่งจะทำให้มีโอกาสอย่างมากที่…

กระทรวงเกษตรสหรัฐ (USDA) เปิดเผยว่า ทางกระทรวงฯจะมีการประกาศมาตรฐานด้านโภชนาการฉบับปรับปรุงใหม่ในวันนี้ ซึ่งจะยกระดับสวัสดิการในโครงการแสตมป์อาหารเป็นอย่างมาก รายงานข่าวจากหนังสือพิมพ์เดอะนิวยอร์กไทมส…